岑鞏縣水尾鎮(zhèn)：打造“食用菌特色小鎮(zhèn)”，助力鄉(xiāng)村振興

        近日，在岑鞏縣水尾鎮(zhèn)新場村林下食用菌基地，空氣中彌漫著陣陣濃郁的香氣，100畝灰樹花在肥沃的土地上競相開放?；氐墓と藗冋诩夹g(shù)員的指導(dǎo)下采摘成熟的灰樹花菇，合作社負(fù)責(zé)人正在清點采收好的菌菇數(shù)量，準(zhǔn)備送往市場，與大家見面。“灰樹花是食、藥兼具蕈菌，富含鐵、硒、鋅及維他命C等多種微量元素，具有預(yù)防貧血、壞血病，防止動脈硬化，抗衰老等多種功效?！毙聢龃妩h總支部書記黃俊榜介紹道。水尾鎮(zhèn)擁有豐富的林地資源和充足的壩區(qū)土地，十分適合種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但此前群眾對林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)認(rèn)識度不高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展雜而亂，小而散，沒有充分利用好現(xiàn)有優(yōu)勢資源，產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益不高。近年來，水尾鎮(zhèn)緊緊抓住“一鎮(zhèn)一業(yè)”“一村一品”建設(shè)產(chǎn)業(yè)興旺美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展思路，緊盯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場前端，依托貴州思淼菌業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)基地、技術(shù)及市場，全力推進(jìn)以香菇、灰樹花為主的食用菌特色產(chǎn)業(yè)。今年以來，水尾鎮(zhèn)全面落實省、州、縣大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，加快壩區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總要求，結(jié)合實際，合理布局，打造了新場大棚香菇種植基地和林下灰樹花基地，擴(kuò)建了長坪大棚香菇種植基地，采取“黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，在全鎮(zhèn)內(nèi)大興食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動了3個村級合作社，30余戶農(nóng)民（其中貧困戶14戶）發(fā)展種植食用菌，通過項目利益聯(lián)結(jié)覆蓋全縣深度貧困村貧困戶510戶1320人。同時與龍頭企業(yè)合作，著力提升食用菌產(chǎn)品品質(zhì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把食用菌產(chǎn)業(yè)確定為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！拔覀円赞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，持續(xù)促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，以食用菌產(chǎn)業(yè)為紐帶，逐步打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)快速集聚發(fā)展，全力打造食用菌特色小鎮(zhèn)。”水尾鎮(zhèn)組織委員鄧杰如是說。目前，全鎮(zhèn)按照“一菌兩基地”規(guī)劃,已建成使用香菇大棚140余個，種植香菇120余萬棒，2020年10月再投入大棚85個，種植香菇45余萬棒。同時，為充分利用好林下資源，水尾鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)了200畝林下食用菌基地，種植灰樹花100畝，香菇100畝。鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)振興靠能人。水尾鎮(zhèn)在打造食用菌小鎮(zhèn)的同時，依托食用菌生產(chǎn)基礎(chǔ)及產(chǎn)業(yè)設(shè)施，建設(shè)“菌棒生產(chǎn)、菌菇種植、深加工、銷售”一體化的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，吸引高技術(shù)人才，打造人才聚集高地，形成“產(chǎn)業(yè)振興”與“人才振興”互動互促。除此之外，全鎮(zhèn)立足在食用菌特色小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)體系縱橫雙向貫穿始終，為鄉(xiāng)村文化振興增色添彩，推進(jìn)食用菌文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，深化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級，做深、做強、做大食用菌文化，促進(jìn)鄉(xiāng)村文化底蘊的發(fā)掘，提升食用菌產(chǎn)業(yè)文化附加值，助力鄉(xiāng)村振興?！按蛟焓秤镁厣℃?zhèn)，我們做到尊重市場規(guī)律，不搞一哄而上和面子工程，立足于長遠(yuǎn)的可持續(xù)性發(fā)展。全鎮(zhèn)以食用菌產(chǎn)業(yè)、市場和特色為基礎(chǔ)，科學(xué)確定建設(shè)規(guī)模和建設(shè)周期，樹立“科學(xué)創(chuàng)業(yè)、科學(xué)立業(yè)、科學(xué)興業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強，為鞏固脫貧成效、助力鄉(xiāng)村振興打下堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”水尾鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委書記尚仁平堅定地說。

來源：黔東南新聞