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　　從9月2日中國肉類協(xié)會舉行的發(fā)布會上獲悉“2024中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周”(以下簡稱“產(chǎn)業(yè)周”)將于9月10至12日在山東濟(jì)南黃河國際會展中心舉行。本屆產(chǎn)業(yè)周將通過會議論壇、展覽展示、貿(mào)易對接等一系列主題活動，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與發(fā)展戰(zhàn)略，展示肉類產(chǎn)業(yè)鏈的最新產(chǎn)品和科研成果，促進(jìn)行業(yè)交流與貿(mào)易合作，產(chǎn)業(yè)周呈現(xiàn)出一系列鮮明的特點。

　　據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)周的展覽面積將達(dá)到10萬平方米，吸引了近2000家國內(nèi)外知名展商參展，維爾康、牛世界、雙匯、金鑼、雨潤、得利斯、大莊園、光明、牧原、益客、二商、中新食品、華寶、新希望、眾品、優(yōu)食谷、德州扒雞等知名企業(yè)均已確認(rèn)參展，同時還有來自巴西、烏拉圭、西班牙、澳洲、英國等國際肉類機(jī)構(gòu)和企業(yè)參會參展。此外，展會還將舉辦2024全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，屆時將有近三十個省市地區(qū)組團(tuán)參加，為產(chǎn)地和市場、企業(yè)與客戶及消費者之間搭建起面對面的交流平臺。

　　展會期間，將召開多場專題會議，包括2024肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會、禽（蛋）業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會、肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任及食品安全風(fēng)險防控會商會、肉類產(chǎn)品出口調(diào)研座談會、肉制品產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與食品安全案例分享交流會等。會議將分享國內(nèi)外肉類行業(yè)的最新政策、市場趨勢、消費變化以及科技創(chuàng)新等多項議題。

　　與此同時，展會同期還將舉辦一系列豐富多彩的活動，如2024攜手好食材·烹飪美食秀、火鍋嘉年華、肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂、肉類消費科普大舞臺、肉類產(chǎn)銷TOP伙伴對接會以及好品優(yōu)選等，為廣大參展商和觀眾提供更為豐富、專業(yè)的參展服務(wù)。

　　此外，本屆產(chǎn)業(yè)周覆蓋豬牛羊禽生鮮肉產(chǎn)品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工設(shè)備、肉類包裝裝備及材料、肉類加工食品配料、肉類冷鏈物流設(shè)備設(shè)施，以及肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用設(shè)備等多個領(lǐng)域。此外，展會期間還將重點展示和發(fā)布肉類產(chǎn)業(yè)的自動化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、可追溯技術(shù)等最新科技成果，為市場和客戶提供一站式采購平臺，同時為企業(yè)科技升級和產(chǎn)品創(chuàng)新提供全套解決方案。

　　中國肉類協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過“中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周”為國內(nèi)外肉類企業(yè)構(gòu)建了解肉類產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展趨勢的窗口，架設(shè)起全球肉類行業(yè)交流學(xué)習(xí)與貿(mào)易合作的橋梁。

來源：新華網(wǎng)

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2024中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周在山東濟(jì)南舉行