1.jpg "產(chǎn)城城創(chuàng)-產(chǎn)業(yè)園區(qū)-特色小鎮(zhèn)-公眾號")
夢工場1.jpg "產(chǎn)城城創(chuàng)-產(chǎn)業(yè)園區(qū)-特色小鎮(zhèn)-公眾號")
但如何在純粹與輕浮中把握平衡度，將文化體驗做得更加深入？臺灣鹿港小鎮(zhèn)為例。
還記得當年羅大佑唱的那首《鹿港小鎮(zhèn)》嗎？鹿港小鎮(zhèn)不僅是國內(nèi)那家知名的餐廳，而是真實的在臺灣存在著的一個城鎮(zhèn)。臺灣早期發(fā)展所謂的“一府二鹿三艋舺”中“鹿”指的就是彰化縣的鹿港小鎮(zhèn)。鹿港曾經(jīng)是臺灣的第二大城，并在清朝乾隆五十年至道光末年是最繁榮昌盛的時期。在人文歷史的淬煉下，鹿港小鎮(zhèn)成為了現(xiàn)在古色古香的傳統(tǒng)小鎮(zhèn)。在這里，有許多以人文為主的古跡以及老街，也有地道的傳統(tǒng)美食，更有那濃濃的人情味。
《鹿港小鎮(zhèn)》
位于臺灣彰化縣，這座位于臺灣中部西海岸的小鎮(zhèn)，曾有著顯赫的文化歷史。
鹿港原本是河港，后來因為受到戰(zhàn)爭的影響，加上先天河砂淤積問題日漸嚴重，最后終成廢港。而臺北的繁華相較于鹿港純樸的環(huán)境，親近的漁村風貌以及傳承下來的藝術文化，成為了遠在外地工作的鹿僑心中永遠淡淡的哀愁與懷念?！?/span>
如今的鹿港，密集的寺廟古跡和傳統(tǒng)建筑，足堪印證當年的盛況，而在港口和市街結構上，也保有大陸歷史文化名城泉州的風味，有著“繁華猶似小泉州”的美名。
《鹿港老街》
走在鹿港老街上，除了看到古老的街屋，老街內(nèi)還有許多巷子，而巷子中還有另外的巷子，宛如迷宮一般。仔細看你會發(fā)現(xiàn)老街并不是筆直的，而是不時的彎曲。其實，這些彎曲的巷子是為了抵御來之天上的所帶來的災害。鹿港是早期的商業(yè)大港口，對于凌烈的海風毫無遮攔。為了提防強烈海風的長驅(qū)直入，讓居民的生活更方便，才蓋了這些彎曲多折的巷子來幫助阻擋強風的入侵。并且巷道不采取一般的十字交叉，而是以T字形交叉取代。
《天后宮》
列屬三級古跡的天后宮，約草創(chuàng)于清康熙年間，奉祀由湄洲天后宮恭請而來的MAZU；原為求航海平安而立的小廟，后經(jīng)不斷擴建，才成為今日的規(guī)模。過去鹿港居民多賴渡海貿(mào)易與捕魚維生，因而對媽祖信仰特別虔城，天后宮至今仍香火旺盛，亦是鹿港最重要的信仰中心。臺灣各地從鹿港天后宮分香出去的廟宇高達600多座，因此終年都有絡繹不絕的香客回來進香，300年來，香煙薰黑了媽祖臉龐，因此信徒們均稱其為“黑面媽”或“香煙媽”可見香火之盛。而每年農(nóng)歷3月23日媽祖誕辰，如潮涌至的進香團更使天后宮為之沸騰，為鹿港的一大盛事。除了信仰上的重要性，天后宮的建筑亦頗有可觀；精致的細部裝飾、樸拙的石雕、正殿中神氣活現(xiàn)的千里眼、順風耳塑像，以及清乾隆、光緒皇帝御賜的御筆匾額等，都不容錯過。此外，天后宮后殿辟建為媽祖文物館，展示舊時媽祖出巡所用的各式鳳冠神轎等文物，并不定期推出鹿港宗教文物展覽。
《龍山寺》
《鹿港民俗文物館》
《傳統(tǒng)工藝》
除了古跡之外，鹿港是全臺灣傳統(tǒng)工藝師承最多的地方，以全臺有36位薪傳獎得主來說，鹿港就占了16位，像三義可能只是木雕聞名，但在鹿港就有金雕、銀雕、木雕等等，這些匠師工藝作品吸引不少外國人駐足。王惠美指出，近年來，到鹿港一游的陸客以訪問團最多，這些匠師工藝總是讓來自大陸的學者、官員驚喜連連，也成為訪問團每到鹿港必造訪的地方。
而且，當?shù)剡€有很多富有特色的民間文化創(chuàng)意品。
《特色民俗》
當?shù)睾芏嗝袼谆顒樱ǔζ砀｜c燈、財神繞境、天公生、元宵迎龍陣、土地公生、三月瘋媽祖、四月瘋王爺、龍王祭、七娘媽生、中元普渡等。除此以外，還有天后宮、龍山寺、奉天宮等誕辰活動。
天后宮：農(nóng)歷三月二十三日媽祖誕辰，各地信徒紛杳相至，盛況空前。
龍山寺：每年農(nóng)歷的二月十九日為觀世音菩薩誕辰，寺內(nèi)皆會舉行隆重且盛大的慶典。
奉天宮：每年農(nóng)歷四月十二日為蘇府王爺?shù)恼Q辰，各地的香客蜂擁而至，還有陣頭表演，場面之壯觀。
《鹿港小鎮(zhèn)美食》
臺灣鹿港小鎮(zhèn)的美食很多，如北斗洪瑞珍酥糖、彰化肉圓、牛舌餅、豬油荖、鳳眼糕、玉珍齋餅鋪等便于攜帶的特產(chǎn)，還有姜絲大腸、蚵仔煎、烏魚子、粄條、紅糟肉、梅干扣肉，味珍的鮮肉包子，玉津春的素包、芋頭饅等特色美食。
《鄭玉珍糕餅鋪》
這家當?shù)刂母怙炰佄挥诼垢劾辖忠蛔鶅蓪拥拇u木房子中，店內(nèi)的一切陳設都彰顯著這里的歷史。糕餅鋪最出名的點心是鳳眼糕，呈細長的棗核狀，因形似鳳眼而得名。這種糕餅是用粳米和白糖采用特殊方法制作而成的，在當?shù)仫L俗中是尋常人家女子出嫁時候的喜糕，寓意新婚夫婦一生衣食無憂，幸福美滿。鳳眼糕的質(zhì)地極其細膩，要輕輕的用兩只手指捏起，力道大一些便碎成小塊。正是因為這樣輕柔的質(zhì)地，當放入口中的時候，用舌頭與上牙堂輕輕用力，便在嘴里粉化了。這種糕餅不適合用來大快朵頤，而適合配上一杯清茶，先喝上幾口茶潤喉，再細細的品上一塊糕餅，嘴里泛起一絲絲甜香。
臺灣的甜點非常出名，在鹿港也是一樣。無論是涼爽芒果牛奶冰還是溫溫糯糥的蜜番薯。走累了就停下來歇歇腳，一份甜點足以消除旅行的疲勞。
《烏魚子》
《舌尖上的中國》對這種臺灣特產(chǎn)的美食大加贊譽。烏魚的學名叫鯔魚，到處都有，但它的卵卻只盛產(chǎn)于臺灣，原因是每年冬季冬至過后，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產(chǎn)卵，經(jīng)過臺灣海峽，從彰化縣鹿港鎮(zhèn)附近靠近臺灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配后折返北方。烏魚貼近臺灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以臺灣產(chǎn)的烏魚子特別肥大。人們將烏魚卵取出后，用大量的鹽腌漬，再用木板重壓助其脫水，然后再經(jīng)過暴曬、陰干，就做成了這種可以出售和保存的烏魚子。最簡單的烹飪方法就是烤。
《鹿港小鎮(zhèn)民宿》
院子里擺放的老自行車，搖著尾巴向你走過來的小黃狗，一切都有一種家的味道，少了酒店的冰冷，多了家的溫馨。從走進院子開始，四周就彌漫著一種懷舊的氣息，散落擺放在各處的老物件讓人不由得回想起那些悠悠的歲月。如果不是事先知道這是一家民宿，會以為自己走進了玩具店或是博物館。
